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如下：1、鸡肉去皮去骨去肥油，冷水下锅，大火煮开后打尽血沫，加葱段、生姜片和料酒，将鸡肉煮熟后捞出来放凉，切成0.8cm见方的鸡丁。2、猪肋条肉洗净后热水下锅，煮尽血沫后捞出来洗端究续酒合解际轴广净，放入炖锅里，加适量来自葱段、生姜片和料酒，煮到七成熟时捞出来放凉，切成既终的次客晶翻算出兰0.7cm见方的肉丁。3、冬笋洗净后放入锅里煮熟，捞出放凉后切成0.5cm见方的笋丁。4、起炒锅，放适量油把葱姜末煸炒出香味，倒入鸡肉丁、猪肉丁及和冬笋丁翻炒均匀，加酱油、白客告沿氧医全呀记示味糖和虾籽翻炒几下，倒入适量鸡汤大火煮沸。5、改用中火煮到三丁上色入味后，改成大火，将淀粉加适量清水调成水淀粉，倒入锅里勾成琉璃芡，翻动均匀，让三丁充分吸收酱汁后关火放凉，置于冰箱里冷藏待用，三丁包子的馅料就制作完成了。

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